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266 ORIGINES
André, 1320; Pierre Picunail, 1341, Albergator. Beaucoup
de noms lyonnais sont suivis du nom de cette profession.
Asnier. Pierre li aners, 1363.
Apothecarius {Apothicaire). Jacques, 1292; M" Martin,
1348; Martin, 1348 ; Jacque Mancipe, 1363; Jocerand apote-
caruis, 1287.
Arbalestarius, Arbalester, Arbalestier (fabricant d'ar-
balètes). Jean l'arbalester, 1250 (St-Germain) ; Rolet Parba-
Jeyter, 1363.
Auczonares, Auclionarius (regratier, chiffonnier). Peron-
net li auczonares, 1320.
Aurifaber (orfèvre). Jaquemet de Dijon, 1348.
Blaterius, Blatier (Marchand de blé). Etienne Bergier,
1363, blaterius.
Boaterius, Boastier, Boatier (Fabricant de boites, de
coffres). Jean li boaters, 1320.
Bocha (Bûcheron). Peronnet li bocha, 1320.
Boquers (gardeur de boucs). Jean Boquier, 1250 (Poley-
mieux).
Brodairs, Brodours (Brodeur). Pierre Brodouz (St-Martin-
en-Haut), 1300; Chivalier brodars, 1363 ; M'Jean li brodairs,
1350.
Bucator, Bucarius (boucher) ; au moyen-âge, les bouchers
c'est-Ã -dire les marchands de viande de bouc, n'avaient
point licence de vendre d'autres viande : ni el mazel de boca-
rid no sid venduda carn de fedu (ni le boucher de bouc ne
pourra vendre chair d'agneau), 1204 Statuts de Montpellier.
— Bucator a aussi le sens à 'emboucheur, à ''engraisseur de
bœufs. Hugonin li buffo, bucarius, 1348 ; Jean d'Oingt,
bucarius, 1304; Thomas de Miribel Bucarius, 1348.
Carcellarius, Carcellers, Carcellier (Fabricant d'escar-
celles, de bourses). On appelait Echarpe, au moyen âge, la
grande bourse que les pèlerins portaient suspendue au cou.
Plus tard, le mot écharpe n'a plus servi qu'à désigner la
bande d'étoffe à laquelle était suspendue la bourse propre-
ment dite. Echarpe, ancien français, Escharpe, Echerpe,