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recueillir ses illégitimes profits. Les années suivantes four-
nissent la preuve des funestes effets que produisit cette
augmentation malhabilement imposée sur les droits d'octroi.
Depuis cette époque, les chiffres représentant les quantités
soumises au droit d'octroi chaque année n'ont pu se relever
au niveau de ceux des années 1804 à 1809, et les perceptions
accomplies pendant ces six années sont restées exception»
nelles. On a vu que cette exception peut et même doit être
attribuée principalement aux chiffres minimes de la taxe im-
posée à cette époque et sur les vins et sur les alcools. Ces
chiffres minimes avaient pour double effet d'encourager
la consommation et de décourager la contrebande ; les per-
ceptions accomplies sous leur empire se rapprochent donc
davantage de la véritable expression de la consommation
réelle. Cependant comme cette cause principale de l'éléva-
tion du chiffre delà consommation des années dont il s'agit,
a dû être nécessairement, et a été, en effet, accompagnée
d'autres causes efficientes qui ont été exceptionnelles, on
ne peut prendre pour base unique et absolue les chiffres
donnés par ces années ; mais il faut les faire concourir
dans une proportion relative à la composition du chiffre
moyen de la consommation des vins à Lyon.
   C'est dans ce but que le tableau précèdent a été organisé
de manière à présenter des groupes égaux en nombre et bien
distincts par les chiffres qu'ils mentionnent. Le premier
groupe comprend les années 1807 à 1809, il exprime le
maximum des consommations ; le second groupe comprend
les années 1810 à 1812, il exprime le minimum; les autres
groupes comprennent six années, divisées en deux périodes
suivies, séparées l'une de l'autre par un intervalle de 10 ans,
ils expriment les chiffres moyens.
   La moyenne de toutes les consommations individuelles
mentionnées dans la cinquième colonne du tableau, repré-
sente une consommation annuelle générale de 177 litres par
lête.