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ÉLOGE HISTORIQUE
DE MATTHIEU BONAFOUS
SUITE.
VIII.
1830 vit éclore une nouvelle publication : Aperçu de la
culture du mûrier et de l'éducation des vers à soie dans
quelques départements du centre, qui, sur la demande de
la Société d'agriculture de Paris, fut insérée dans ses mé-
moires.
Cette publication contient des observations importantes
sur la culture du mûrier dans les pays rapprochés de la li-
mite où cet arbre cesse de prospérer.
Une série de lettres de M. Amans Carrier à M. Bonafous,
sur l'éducation des vers à soie et sur la culture du mûrier
dans le département de l'Aveyron se rattache a cet écrit.
La même année, il dédia à son illustre ami le comte
Chaptal, auquel il adressa une lettre remarquable destinée a
faire connaître à l'étranger les louables efforts du gou-
vernement Piémontais, son opuscule intitulé : Coup d'œil
sur la première exposition des produits de l'industrie agricole
et manufacturière du roi de Sardaigne, qui fut inséré dans
le Bulletin de la Société d'encouragement. « L'influence
« salutaire, dit M. Bonafous, qu'exerce l'émulation sur le
« progrès des arts industriels, ne pouvait être méconnu du