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CONVENTIONS DU DUC DE MAYENNE 6l fait « au pays de Dauphiné pour le service du Roy », que le duc de Mayenne passa à Lyon, le jour même de son départ, les conventions reproduites ci-après : « Par devant le notaire, tabellion royal, demeurant à Lyon, soubzsigné, en présence les tesmoings après nomez, person- nellement establi, honorable personne Jehan Flornays, marchant vivandier suyvant la cour, demeurant à Joinville, estant de présent à Lyon, lequel, de son bon gré et libre volonté, pour luy et les siens, a confessé et confesse avoir promis, comme il promet par ces présentes, à très haut et puissant prince Charles de Lorraine, duc de Mayenne, pair et Grand Chambellan de France et Gouverneur pour le Roy en son pays et duché de Bourgongne, et à haulte et puissante Dame, ma Dame Henrye de Savoye, son espouse, ledit Sr Duc à ce présent et acceptant, de suyvre au voyage que ledit seigneur Duc va présentement faire au pays de Daulphiné pour le service du Roy et aillieurs où ledict sei- gneur yra, de luy fournir durant tel temps qu'il plaira au dit seigneur, à commencer du jour xxi c du présent moys, toutes et chaseunes les viandes, vivres et aultres choses, cy après par le menu spéciffiés, pour le pris et à raison chascune denrée comme s'ensuyt : PREMIÈREMENT : livres sols den. La livre de beuf. » » 18 La livre de mouton et viau » 2 6 Le ventre de beuf » 15 » Langues de beuf, fraisches ou sallées, chascune langue » 6 »