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Bibliothèque municipale de Lyon | Ville de Lyon

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  • La Construction lyonnaise N°13, pp. 5
    La Construction lyonnaise01 juillet 1911
    ; romantique si j'ose' dire, — que gâtent malheureu-sement des relents venus des magasins de fromages et de reblochons. Annecy, d'ailleurs, est mal connu de ses habitants. Nous avons
  • La Construction lyonnaise N°14, pp. 10
    La Construction lyonnaise16 juillet 1909
    -Benoît. Montant, 6.302fr. 45. A valoir, 382fr,43. Total, 6.684 fr. 88. Cautionnement, 210 fr. M. Scbacre, architecte à Champa-gnole. — 2« lût. Cuvier. Construction d'une cave à fromages et
  • La Construction lyonnaise N°5, pp. 8
    La Construction lyonnaise01 mars 1908
    ' lot. Commune de Grozon. Construc-tion de caves à fromages. Dépense évaluée par le devis de M. Schacre, archi-tecte, à Champagnole, à la somme de 12.786 fr. 16. A valoir, 446 fr. 67
  • La Construction lyonnaise N°3, pp. 10
    La Construction lyonnaise01 février 1907
    . Adjud., M. Gire, à Bourg-Argental (Loire), 20 p. 100 d'augmentation. — 4e lot. Matériel, chauffage des caves à fromages par l'eau chaude, appareils de fabrication, moteur à
  • La Construction lyonnaise N°1, pp. 11
    La Construction lyonnaise01 janvier 1907
    et le hameau de Gebet, canalisations en fonte, réservoirs, 50.639 fr. 97. —4e lot. Matériel, chauffage des caves" à fromages par l'eau chaude, 4.000 fr. Appareils de
  • La Construction lyonnaise N°19, pp. 12
    La Construction lyonnaise01 octobre 1897
    -le-Sau-nier, 7,35 p. 100 de rabais. — Ivory Cave à fromages. Montant des travaux, 3.970 fr. Soumissionnaires : MM. Barrier, 4.50 p. 100. — Sommeiller, 7,35 p. 100. — Adjud., M
  • La Construction lyonnaise N°12, pp. 2
    La Construction lyonnaise16 juin 1897
    blanc une dépense imprévue de cette importance, et la remise d'une pareille dette vaut bien un fromage, c'est-à-dire un traité, sans doute. Dès le début de la campagne,les tenants se
  • La Construction lyonnaise N°20, pp. 10
    La Construction lyonnaisenovembre 1888
    fromage de Hollande, en 1 lot, en entrepôt. Dép. de gar., 400 fr. Caut., 800 fr. Rochefort, 13 décembre.—Fournitures pour 1889. Vêtements de fatigue. — 27.000 k. fayols non
  • La Construction lyonnaise N°24, pp. non déterminé
    La Construction lyonnaisemars 1887
    . On ajoute à la couleur du fromage blanc frais ef de la chaux grasse éteinte. Ce mélange durcit vite, prend la consistance de la pierre et est insoluble dans l'eau. Il y a eu formation d, on agite d'abord environ trois parties de fromage et une partie de chaux grasse éteinte. La quantité de couleur qu'il faut ajouter est indiquée par la pratique. On n'em-ploiera que des
  • La Construction lyonnaise N°7, pp. [np]
    La Construction lyonnaiseoctobre 1885
    quintaux de fromage, 10 quintaux de viande, 60 charges de blé et 120 charges devin; le tout payable proportionnellement aux travaux exécutés. Us s'engageaient aussi à faire transporter au
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