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1908
Collection inconnuecinquante bouteilles de Mâcon-Fleury. Le repas, sans être splendide, était fort conforta-ble. Au deuxième service, les garçons ont dressé, avec les rôtis et les salades, deux énormes pâtés
Collection inconnue, avec les rôtis et les salades, deux énormes pâtés de Chartres de vingt-cinq livres chacun, sur les cou-vercles desquels le pâtissier avait ingénieusement feuilleté un égoutier
La Construction lyonnaise16 juillet 1914Cahuzac, Mme Porte, M,le Porte et quelques autres jeunes femmes firent avec une grâce aimable et bienveillante les honneurs d'une table exquise, que le vin de Côte-Rôtie et le Saint
La Construction lyonnaise01 octobre 1911rôtir ; maintenant on les fait bouillir; nous avons ainsi, grâce au progrès, des gadoues, rôties ou bouillies, préparées pour tous les goûts. Ainsi l'a décidé la princesse Hygiène, la répandre les germes pathogènes, comme on dit dans le pathos de l'hygiène. Mais le feu purifie tout; il fallait donc faire cuire, rôtir ou bouillir ces maté-riaux contaminés. A cela rien à
La Construction lyonnaise16 juin 1907modification flatte les hôtes de passage et les séduit irrésistiblement. C'est là que séjour-nent et se délassent en prenant le thé avec les rôties les jolies jeunes filles en corsage blanc
La Construction lyonnaise16 mai 1907une cheminée géante aspirant toutes les fumées et toutes les vapeurs exhalées par les rôtis et les autres mets, par les flammes des foyers et par les charbons et les braises de
La Construction lyonnaise01 février 1901'éveil avait été donné à une autre corporation, Celle des cuisiniers, qui prétendit que les oyers pouvaient bien faire rôtir les volailles, mais ne pouvaient préparer des festins et usurper
La Construction lyonnaise16 janvier 1901poulaillers, qui avaient jusque-là vendu seuls poulets et gibier, toute volaille cuite ou crue, et qui prétendaient, non seulement qu'ils pouvaient conti-nuer à vendre volaille rôtie, mais
La Construction lyonnaise16 avril 1897'interdiction de ces passages portait un rôti préjudice, mais est elle bien conforme aux intérêts artistiques d'une ville qui possède un aussi intéressant monument ? Exposition des 6eaux-Arts, à
La Construction lyonnaise16 septembre 1893-room, installé à la mode anglaise, servirait des repas à des prix abordables, toute la cuisine serait faite visiblement sur un grand appareil propice à toutes les applications, rôtis à la broche, grillades de viandes et de poissons, pâtisserie, etc. Des pancartes illustrées et appendues aux murs fourniraient des renseignements sur la dépense de gaz pour rôtir, griller et
