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  • L'Entr'acte lyonnais,  N°1196, pp. 1
    L'Entr'acte lyonnais23 décembre 1860
    le théâtre, j'allai toujours aux répétitions lorsque j'en avais, puis je revenais prendre les fonctions de garçon gâte-sauce, puisque je m'étais décidé à apprendre l'art culinaire rival, soit pour la pâte feuilletée , soit pour la fabrica-tion des quenelles. L'excellence de sa sauce me | Appelle une petite anecdote qui m'est arrivée. Comme je n'avais pas quitté
  • La Glaneuse : journal populaire, N°295, pp. 2
    La Glaneuse : journal populaire26 janvier 1834
    Le lièvre de Neuilly avait sur,le lièvre de la Cuisi-nière Bourgeoise un avantage immense. 11 pouvait ne pas se laisser prendre et répondre aux gâte-sauces : « Si vous voulez un
  • La Glaneuse : journal populaire, N°295, pp. 1
    La Glaneuse : journal populaire26 janvier 1834
    lui coûtera rien. 11 n'aura qu'à payer la sauce, trente millions par an , une misère. L'opposant gâte-sauce essaya de parler à ses con-frères de la répugnance du peuple pour le civet des marmitons. — Ah ! °is êtes notre sauveur, s'écrièrent tous les eà te-sauces. Où est ce lièvre , où trouverons-nous ce précieux animal ? — A Neuilly, à Neuilly
  • La Glaneuse : journal populaire, N°116, pp. 3
    La Glaneuse : journal populaire01 décembre 1832
    crème -vous aviez demandé! Or donc, il fut décidé, à l'unanimité, par une poi-rniée de gâte-sauces qui se trouvaient là, qu'on nous servirait une royauté entourée d
  • Le Censeur : journal de Lyon, politique, industriel et littéraire, N°614, pp. 2
    Le Censeur : journal de Lyon, politique, industriel et littéraire12 novembre 1836
    dans la politique et de la politique dans la tuisine. On ne croit pas positivanent qu'il ait des complices parmi les gâte-sauces, les marmitons ou les laveises de vaisselle ; mais
  • LE PROGRÈS ILLUSTRÉ : n°130, pp. 3
    Le Progrès Illustré11 juin 1893
    point oublié ma générosité envers elle. Je la vil gâte-sauce ait- gâter. -- Ma foi, maître Pignoux, j e vous recon- détestable bêle
  • L'ANCIEN GUIGNOL : n°27, pp. 4
    L'Ancien Guignol26 août 1882
    . tres. un personnel sérieux, dévoué, comme les fins de non recevoir, De mémoire de gâte-sauce, on n'avait vu une
  • L'ANCIEN GUIGNOL : n°27, pp. 3
    L'Ancien Guignol26 août 1882
    de gâte-sauce, on n'avait vu une pareille émotion après boire. Les hommes levaient les serviettes en l'air ; les femmes pleuraient. [1 y avait des femmes, en effet, et des femmes de
  • L'ANCIEN GUIGNOL : n°27, pp. 1
    L'Ancien Guignol26 août 1882
    . tres. un personnel sérieux, dévoué, comme les fins de non recevoir, De mémoire de gâte-sauce, on n'avait vu une
  • JOURNAL DE LYON : n°82, pp. 1
    Le Journal de Lyon (1871)24 mai 1874
    « cuisine » impé-riale est devenue de qualité douteuse a coïn-cidé avec son appel à la collaboration de la marmitonnerie parlementaire, et que les gâte-sauce de cette école ont la plus
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