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- presse Lyonnaise de 1790 à 1944
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- Courrier du commerce28 février 1917date du 8 février 1916; Considérant qu'il y a lieu de prendre des mesures, en vue d'enrayer la hausse exagérée des cours pratiqués sur les beur-res et les fromages à pâte molle, tout
- Courrier du commerce28 février 1917, 27 février. Crin brosse • j » ' \ 50 CoUière blanche 3 75 i ._. Pe.gnures et émouchés propres . à 25 3 au Peigaûre molle 2 25 2^0 Crins de boeufs propres f ^ j °" Crins de
- Courrier du commerce31 janvier 1917dans les 24 heures et pouvant être livré à la consommation le jour même. Pour les fromages il n'en est pas ainsi. Ils forment deux catégories : ■ 1° Les fromages à pâte molle de fabrioa-ion industrielle,; , 2° Les fromages à pâte cuite ou ferme. Les premiers peuvent être livrés à la vente Ifcux ou trois semaines après leur mise en fabrication, tandis que les
- Courrier du commerce31 janvier 1917'75 4.-. Pe^gnures et émouchés propres . 3 25 3 5'0 Peignuro molle .....2 25 2 50 Crins de boeufs propres , 3 25 3 50 Crins de boeufs mi-propres .i,., 2 25 2 50 Le kilo. Soies de poroa
- Courrier du commerce08 avril 1916la fabrir-cation du fromage (Emmenthal et fromages à pâte molle) ayant déjà travaillé en France, cherche place de fromager indépendant dans en-treprise de moyenne ou grande im Pâtes de Pâques COURS DES CHANGES
- Courrier du commerce25 mars 1916de nationalité suisse, 28 ans, très sérieux, diplômé de l'E-cole de llaiterie de la Rùtti (Berne), absolument au épurant de la fabri-cation du fromage (Emmenthal et fromages à pâte molle) ayant déjà travaillé en France, cherche place de fromager indépendant dans en-treprise de moyenne ou grande im-portance. Eventuellement dans com-merce de fromages pour effectuer
