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- presse Lyonnaise de 1790 à 1944
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- Courrier du commerce30 septembre 1916sacrifice qui lui est imposé, de telle sorte que s'il r,?. lui est pas permis de s'enrichir 11 ne doit pas ron plus subir de pertes ; Qu'aucune disposition de la foi n'indique que la-.«.^«w——--4.» «w» r» ««» » g.—. —"-" °° ""■»--'!». JOURNAL DES HALLES & MARCHÉS Fondé pà* A. GrOJDAJEtD en 1874 Ornanft des Intérêts Commerciaux
- Courrier du commerce30 septembre 1916/8, 0.55 ; pâté de foie boîte 1 kilo, 3,10 la boîte ; chocolat, 3,40 ; confiture, 1.35 ; .morue, 1.90 ; café, 4 fr. ; poivre, 5.50 ; fa-rine de blé, 0.65 le kilo. Légumes frais.40; tou-tes les pâtes alimentaires, 1 fr.; gruyère, 4.25 ; haricots blancs secs, 0.95 ; pois secs exotiques, 0.8O ; lentilles grises, 0.80 ; purée de tomates, 1.20 le kilo ; sardines 1
- Courrier du commerce30 septembre 1916. —-Les cours StVnt les mêmes. La fécule supérieure reant de 91 50 à 92,50; la fécule pre-mière en grains 90,50 à 91,50 les 100 kno^^^_^^^2gs5gggg^___a NOIX CERNEAUX teS^On^Sx^fr2le-Saône. Les plus importantes ex-péditions se font de ces régions. _ Carottes On escompte de la baisse en Saône-et-Loire, mais pour le mo-ment le cours est toujours de 11 à 12 francs les 100
- Le Passe-temps20 juin 1909des escar-gots. Il commanda un perdreau truffé, du pâté de foie gras, un entremets sucré. Il fit venir une demi-bouteille de Bor-deaux; ensuite il passa au dessert. Il se fit servirLE PASSE-TEMPS ET LE PARTERRE REUNIS 7 H me remercia. Le garçon revint; le vieux monsieur avait fini de manger les écrevisses bor-delaises, il demanda des escargots. __ J
- Le Peuple13 décembre 1903sur Croustades Pâté de Foies gras de Strasbourg Salade Rossini Glace praiinée Dessert Vins : Chénas en Carafes Madère extra Dry Pontet Canet 1888 Pommard 1899 Moët et Chandon brutL,© PèupVès Criminellejueuse A bas la-République 1 serais-je tenté de crier si je n'espérais voir, sous peu. disparaître les criminels qui depuis trente trois hivers, la diugent
- L'Express de Lyon illustré02 décembre 1900reconnaissance brilla dans les yeux de Jacques, récompensant ainsi le bon docteur. JULES JEANNE^ VARIÉTÉS .1 Le pâté de foie gras / Le pâté de foie gras date de 1781. A cette époque, le. Ce fut alors qu'il lança officiellement dans le mondé des gourmets, son pâté de foie gras. Il eut un grand succès, et, chose rare, cet inventeur fit fortune avec son invention. Mais
- Lyon artistique08 avril 1900-rême -MTÊÎÏVROMENANT ma rêver s\'Ww rie et mon far--
de Bellecour, j'entendais un gourmet, qui était arrêté hypnotisé devant le beau pâté de foie gras de mon ami de Co-querel, et qui s'exclamait : « Non,, c'est indécent ? Exposer ce pâté, en plein carême ! » Il est vrai qu'il n'y manque que l'odeur. Mais ne pourrait-on en dire autant de la - Le Progrès Illustré18 mars 1900| serves fines, jambons d'York,pâtés de foies gras être p a r f a i t e m e n t c h a s t e , l'étude du nu | truffés, boîtes d'ananas, caisses de prunes et de
- Le Passe-temps11 février 1900morte: Pâté de foie gras. — Poissons et chaudron. AUDRAS (P.). — St-André-le-Gaz : Le Moulin Monet. — St-André-le-Gaz : La Bourbre. VARIN (Georges;. — Rue de village, effet de pluieLE PASSE-TEMPS ET LE PARTERRE RÉUNIS 3 d'une bonne moyenne, qu'à l'action scé-nique elle-même se déroulant avec trop de lenteur et dont le résultat, prévu d'avance — puisqu'il s
- Le Passe-temps12 mars 1899. Il commanda un perdreau truffé, du pâté de foie gras, un entremet sucré. Il fit venir une demi-bouteille de Bordeaux ; ensuite il passa au dessert. Il se fit servir du roquefortLE PASSE-TEMPS ET LE PARTERRE RFUN1S 5-~-candidature éphémère à la même prési-dence, avait dû se ganter de noir. Et M Franck-Chauveau, dont l'espoir de succéder à M. Loubet, à la
