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- presse Lyonnaise de 1790 à 1944
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- Courrier du commerce26 mars 1917D'EMPLOIS I pON FROMAGER Suisse, fabricant de J ii gruyère, cherche place pour le i" avril. î F. ■■■Hecijen, fromager, Rumilly Robeesou (Hte-! Savoie). ; '"• (Seine). FROMAGES i KRAUER »t PELISSIER, 14, 15, 16, quai -b Rive-Neuve. Marseille. GRAINS, FOURRAGES ET SONS [ A. BRUNET tils et ROGER, 40, quai > Bourgogne, Bordeaux. fiohats d
- Courrier du commerce24 mars 1917eu 2 vigueur, paraît-il, le i" avril. Il avait ; été question d'abord de fixer la taxe à 310 et 330 fr. les 100 kilos selon qu'il 't s'agirait du fromage frais avant affi-nage ou du fromage affiné. Ces prix se-i raient nortés à 330 à 350 fr._ f âSS^3eaii-S^oe^^^^^^^^SaBw^^S5SS^3S B IEURRE. OEUFS, VOLAILLES Lyon, 23 mars. — On cote à la Halle ti des Uqrr
- Courrier du commerce24 mars 1917: ours, tant pour le compte de l'Améri- s'agirait du fromage frais avant affi- qualités entre-deux 1,08 à 1 que que pour l'Angleterre, ces derniè- nage ou du fromage affiné. Ces prix se- i fournitures 0,95 à i franc
- Courrier du commerce17 mars 1917kilo; fromages de vache de 1,80 à 2 fr. la douzaine; fromages de chèvre, man-j quent; oeufs de 1,60 à 1,90 la douzaine. ' Bourgoin, 15 mars. — Marché as-se? bien approvisionné. Vente active. On cote : volailles suivant choix de '/ à 4,50; poulets ordinaire de 3,50 à 4 fr. c lo pièce; beurre 4,40 le kilo (taxé); fro-mages de vache 1,80; fromages de chèvre c 1
- Courrier du commerce17 mars 1917ur toutes les qualités. Vente facile, pass l le kilo; fromages de vache de 1,80 à 2 fr; de renvois. . j1,80; deuxième qualité de 1,65 à 1,7.0; la douzaine; fromages de chèvre
- Courrier du commerce14 mars 1917production lai-tière. LES FROMAGES TAXES MANQUENT LES AUTRES SONT ABONDANTS Alors que les fromages non taxés, brie, . coulommiers, double-crèmes, arrivent en abondance, les fromages laxés produits dans le département à 4 fr. 10 le kilo en gros et à 4 fr. 40 au détail ; le fromage bleu dit de pays à 4 francs, et les fromages étrangers au prix sui-vant la pièce : Camembert
