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  • LE PROGRÈS ILLUSTRÉ : n°728, pp. 4
    Le Progrès Illustré27 novembre 1904
    ... premier décembre là, chez la mère Torgniole, aux truffes et le poulet les et garigues. anciens, en riant, coulent aux néophytes Ce matin-là, maître
  • LE PASSE-TEMPS ET LE PARTERRE RÉUNIS : n°6, pp. 2
    Le Passe-temps23 mars 1902
    -Savarin dégustant un chaud-froid aux truffes du Périgord ou des quenelles à la Nantua ! Léon MAYET. SOCIÉTÉ LYONNAISE DES BEAUX-ARTS Le vote de la médaille du Salon aura heu le lundi 24 mars. Fleurs de montagne (n° 225) nous le montrent, en même temps qu'un colo-riste habile, un « plein-airiste » de pre-mier ordre. Campanules aux robes violettes, mille-pertuis aux tons dorés
  • LE PASSE-TEMPS ET LE PARTERRE RÉUNIS : n°21, pp. 4
    Le Passe-temps26 mai 1901
    aux truffes pour deux francs et quinze sous au célèbre Rocher deCancale, tout comme au Café Riche. Tout renaît sans doute, maisil n'y a que ces prix-là que nous ne verrons pas renaî'enfants. En diminuant d'un dixième, les impôts de toute nature aux familles ayant un enfant, de deux dixièmes celles en ayant deux et ainsi de suite, jusqu'à dix, on encouragera la natalité
  • n°28, pp. 7
    L'Express de Lyon illustré15 juillet 1900
    minces el de la pâte pochée au four ; couronnez avec une coupe en riz garnie de truffes en olives et un hâtelet aux truffes; sauce veloutée, essence de poisson finie avec du beurre d de celles qui ne le sont pas, hésitent de plus en plus à recourir aux teintures. Seules, celles qui, par profession artistique, par exemple, re-doutent de blanchir, se résignent à
  • LE PROGRÈS ILLUSTRÉ : n°483, pp. 3
    Le Progrès Illustré18 mars 1900
    . Aussi, tu vois, j e suis r e s t é e fille. d i r e un « oui » d.cûnitif, consulte m a m a n . . . - '* alouettes aux truffes, arrosé de vieux! ses longues boucles clic fait exécuter aux en é c h a n g e d'un peu d ' o r . . . C'est m o n s - méchant paquet de tabac
  • L'EXPRESS DE LYON ILLUSTRÉ : n°4, pp. 1
    L'Express de Lyon illustré28 janvier 1900
    - *** plendissait sur sa petite face brune aux traits s - C'est..-. Ah! ne point là corinaitïe. rats, qui pullulent dans les villes et aux en- autres, parvint à rejoindre le groupe auquel de
  • L'EXPRESS DE LYON ILLUSTRÉ : n°4, pp. 7
    L'Express de Lyon illustré28 janvier 1900
    . Choux tic ïh-uxelles mutés. Salade d'endives.' Pruneaux. En maigre Potage relnuté maigre. Turbot lus tuntiUis. Pluviers aux truffes. Purée de pommes tle terre à la crème. Poupetiit au. Passez et dégraissez le jus de la cuisson, et envoyez-le à part dans une saucière. * Pluviers aux truffes (maigre). Flambez, videz, etc., les pluviers et passez-les au beurre avec des
  • L'EXPRESS DE LYON ILLUSTRÉ : n°4, pp. 8
    L'Express de Lyon illustré28 janvier 1900
    Uis . Oie farcie aux marrons. Pluviers aux truffes. vaux sourdes qui doivent recevoir une culture de Pluviers aux truffes (maigre). Flambez, . 1,087. Si le froid
  • LYON-SPORT : n°62, pp. 2
    Lyon-sport11 mars 1899
    chiens à la chasse... aux truffes. Ce sont des petits chiens que l'on dresse à cet effet, des sorfesde métis issus du croisement du caniche et du terrier, aux poils longs et recourbés-nier ressort, sur les lieux mêmes et sans désemparer, décla-rons la demande de Cunat mal l'ondée, comme n'étant pas jus-tiliée, l'en déboutons et le condamnons aux dépens ». Comme on le voit
  • LE PROGRÈS ILLUSTRÉ : n°376, pp. 3
    Le Progrès Illustré27 février 1898
    . Daniel Riche. pisanc aux truffes du Périgord ! brochet à démêler la chevelure. Brusquement, comme -- Ah ! misérable ! tu te moques de moi, tu il sur sa ner- aux aiguillettes roses que le citron par
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