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- presse Lyonnaise de 1790 à 1944
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- Courrier du commerce03 janvier 19174 à 5 fr.,"din-des et dindons 3 fr.; pintades 3,50 le ki-lo; pigeonneaux communs 2 à 3 fr. la paire; lapins 1,20 à 1,30 le kilo; oeufs, 2 à 2,25; la douzaine; foies gras d'oie 7 à (Aveyron), lor janvier. — On cote : poules 2,50; poulets 2,50 à 3 fr.; canards 3 à 3,40; foies de canards-et d'oies 7 à 12 fr. le kilo; oies pour engrais 25 fr. pièce; oies grasses
- Courrier du commerce20 décembre 1916. l'hectolitre. Chambéry (Savoie), 18 déee.mbr%. — Les prix des lrouiages et beui-re» res-tent fermes à l'approche des-fêtes. On côte aux 100 kilos : Gruyère gras, dé 310 à 340. Rodez (Aveytofijv 18 décembre. — On côte : Poules, le kilo 2 fr. 50. — Poulets, le kil., 2.50 à 3 fr. — Canards, te kilo, 3 à 3 fr. 40. — Foies de canards et d
- Courrier du commerce29 avril 1916» contenaient surtout de la gelée; des purées de foie gras n'étaient que des purées de foie de porc et de boeui alors qu'elles auraient dû être essen-tiellement composées de foie d'eie eu de
- Courrier du commerce26 décembre 1914... — . ■ • • ... Dindons coqs — 6.. 8.. Dindes poules — 5 .. 7 .. Dindonneaux ..... la pièce ... .... Foies gras d'oies français le kil. 7 .. 8-vrier,, à confront de la plus haute du canton de Salins, étrennes comprises, plus 30 fr. au fromager. giiniilii foi lipriHf t i'Iiprtirt ti Sure ' 9 $t U, rue VMBroy, LYOfi Mûfiûttéo ûii
- Courrier du commerce19 décembre 1914que vous voudrez bien leur remettre suivant votre bon coeur : Saucissons se-cs, boites de sardines, thon, purée de foie gras et toutes autres conserves pouvant être consommées sans
