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- L'Express de Lyon illustré25 mars 1900GARÇON BOULANGER, comme une tomate. — Le ministre ? L'HUISSIER DU MINISTÈRE DES FINANCES, haussant les épaules. — Bien sûr.. pas l'épicier du coin.. LE GARÇON DE BUREAU DU P
- L'Express de Lyon illustré25 mars 1900défendus Extraits et jus de viandes. Viandes noires saignantes. Viandes fumées ou salées. Mets très épicés. Gibier faisandé. Coquillages et crustacés. Oseille, tomates. Fruits acides
- L'Express de Lyon illustré27 mai 1900-néral doivent recevoir de copieux arrosements. On ne doit pas négliger la taille des molons, des concombres et des tomates. Pour les melons et les potirons, on ne laissera qu'un seul fruit midi. — Mettre en place les plants de tomates élevés sur couche, en ayant soin de les protéger par des paillassons en forme d'espaliers temporaires. — Semer éga
- L'Express de Lyon illustré06 mai 1900poireaux, un citron, deux tomates, un verre devin blanc et quelque-gous-ses d'ail, sel et poivre. Faites cuire à grand feu, ajoutez un peu de safran et de per.-il et versez sur des
- L'Express de Lyon illustré13 mai 1900peuvent être traitées de la même façon. Quelques plats pour la semaine En maigre Fol-ir/r sa vmarmi: Bouchées an.r hettres. Thi.i à l,i lu-ocke. OEufs mollets aux tomates. Tartelette* de
- L'Express de Lyon illustré19 août 1900Poseï lie. Bj'êmc grillée Maître d'hïtel. Ris de vea% aaiêce tomate. Eseargots à la bourguignonne, (legot ,!, moutàttr&ti. Omelette frangipane. Pommes ./-/•■/.,-,■ g
- L'Express de Lyon illustré21 octobre 1900. Artichauts ér huile. Gâteau de semoule. ES GRAS Potage croûte au pot. Ba-uf liouilli sauce tomate. G.ffOt rH%. Parée de fèves aux cr&ûtoits. Croissants atr.v amandes. Perche à la polonaise; leur faire prendre une belle couleur eles deux côtés et les dresser entourées de persil frit; servir en même temps une sauce tomate. Distractions et Jeux d'esprit Logogriphe. Je suis
- L'Express de Lyon illustré14 octobre 1900maigre Vermicelle au lait. liissoles de turbot. Riz à la sauce tomate. Haricots vert à l'anglaise. Soufflé vanillé. Baba s» rham. — Préparez 500 grammes de tarine; prenez-en le
- L'Express de Lyon illustré30 septembre 1900frits sauce tomates Raie au fromaye. Macaroni au gratm Poynmes Duchesse, Raie au fromage. —Enlever les ailes d'une raie en suivant av. c te couteau la membrane qui les sépare du
- L'Express de Lyon illustré29 juillet 1900'apparence du noyer ; il faut entamer le bois pour reconnaître que ce n'est qu'une imitation. Quelques plats pour la Semaine En maigre Crevettes, beurre frais, OEufs frits sauce tomate Saumon
