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- presse Lyonnaise de 1790 à 1944
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- L'Express de Lyon illustré01 avril 1900'or et en laissant séchera la lumière. Quelques plats pour la Semaine Kis crus Consommé aux quenelles Dricandeau. à la ménagère Poule au gros sel * Pommes de terre soufflées Savarin au
- L'Express de Lyon illustré15 juillet 1900« près de la grosseur de la queue ; intercalez les queues et les coquilles, soudez-les avec de la quenelle de poisson; décorez avec de la truffe; couvrez avec des bardes de lard très
- L'Express de Lyon illustré02 décembre 1900-sez refroidir, roulez les tronçons dans une farce à quenelles de poissons, enveloppez-les de papier beurré, rangez-les sur une plaque et faitescuire au four 1res chaud. La cuisson terminée
- L'Express de Lyon illustré11 novembre 1900'italienne. OEufs à la Toul6us;e Dix oeufs durs coupés en quartiers, autant de quenelles de brochet, truffes et champignons, faire mijoter le tout dans une bonne béchamel très réduite et bien
- L'Echo de Lyon08 décembre 1891simplistes, telles quenelle de la spéculation, des' arsenaux. Organisons Une école supé-rieure de la marine, subtituons au régime do la faveur celui du mérite, mais ne mé-connaissons pas
- L'Echo de Lyon03 novembre 1892primor-dial, une interrogation redoutable et passionnante dans l'issue de cette que-nelle engagée à propos du droit que nous avons tous et que des féodaux de l'in-dustrie prétendaient
- L'Excommunié23 avril 1869. Quenelles aux truffes et aux.champignons. Turbot, sauce mayonnaise. Petits poids verts. /&^£/\ Homard. fëp ^ Artichauts sautés. (»-,4^ m] Asperges, à la vinaigrette. vV ««&/ Bombe glacée
- Journal de Guignol (1865)04 juin 1865prix d'une entrée de quenelles. Juste de quoi éloigner ces grands gar-çons, ces pâles voyous qui portent souliers vernis, blouse blanche et foulard à pois. L'allée est bordée de
- Journal de Guignol (1865)04 juin 1865'est 30 sous : le prix d'une entrée de quenelles. Juste de quoi éloigner ces grands gar-çons, ces pâles voyous qui portent souliers vernis, blouse blanche et foulard à pois. L'allée est
- Le Journal de Lyon (1871)25 novembre 1872. — Mas Faucheur, de Lille. — Chipart fr�res, de Quenelle. — Desmet et Cie, de Hallum. — Desplanques-Jeuson, d'Arrnenti�res. — Garnier, Thi�baut de G
