Recherche : appliName:"presseXIX" type:("article" OR "illustration" OR "page") "mise en boîte" AND NOT active_s:"INACTIVE" Tout droit réservé, Bibliothèque municipale de Lyon 2010-01-22T16:42:15.415Z PER00315586_6 2010-01-22T16:42:15.415Z

'air chaud harmo-nise les nuances, et le café refroidi descend auto-matiquement, toujours, au rez-de-chaussée, pour être mis en boîtes de différents poids, fermées par une bande portant la avec une réelle économie, elle offre aussi, par son organisation, toutes les garan-ties de bonne qualité que l'acheteur est en droit d'exiger et qui lui font complètement défaut quand

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-saient expédier en sacs, par chemin d-j fer. A umoyen de hachoirs perfection • nés, ils les ont transformés en une « crème » qui, mise en gr-undes boîtes et stérilisée à l'autoclave, était, est celle qui consis-tait dans la fabrication de conserves de viande, mise en vente sous des noms très alléchants tels que « crème de sand-wichs », au moyen de déchets de second

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-suyées pour que l'on puisse reprendre ■activement tous les travaux extérieurs. Il apparaît de plus en plus et tel est l'avis de beaucoup de nos correspon-dants que le déficit des superficies en-semencées ne sera pas aussi grand au'on a pu le craindre parfois et que souvent, grâce à une organisation in-telligente de la main-d'oeuvre disponi-ble et l'énergie laborieuse

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mise en boîtes des conserves de thons fabriquées dans cette région. Débouché pour le ciment en Russie. Le consul d'Angleterre à Vladivostock écrit que, par suite de la construction du tomates qui se déve-loppe considérablement en Sicile, nécessite l'importation, pour la confection des boîtes, de plus grandes quantités de fer-blanc. Les fabriques les plus importantes

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vingt-deux, à elle seule, où les sardines mises en boîtes ne sont que de vulgaires harengs. Les plus petits de ses poissons sont triés ; on leur coupe la tête et la. queue, puis on les ar-îange dans des boîtes d'étain revêtues d'étiquettes en français. L'huile de conserve employée, garantie comme olive de premier ehoix, est da l'huile de coton. Les plus gros

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tout petit sprat à Douar-nenez, de 40 à 50 au 1/4, vendu 15 à 45 fr. la barrique ; presque tout à été mis en boîtes à Concarneau, at on a vendu le 1/4 du 10/14, 42 à 43 îr. la caisse centrale. Ce tarif, mis en vigueur dès le 15 mai 1878, a été régulièrement appliqué depuis lors et a rendu de très réels ser-vices au commerce, à l'industrie et aux compa