Recherche : appliName:"presseXIX" type:("article" OR "illustration" OR "page") "foie gras" AND NOT active_s:"INACTIVE"Tout droit réservé, Bibliothèque municipale de Lyon2010-02-02T00:35:09.171ZPER0011011112010-02-02T00:35:09.171ZCauserieMauprat, Jacques pas qui aient été exactement prononcés, mais même qui soient d'une exactitude approximative ? Est-ce bon, le foiegras? interrogeait un pauvre diable, en contemplation avec unPER00311749_62010-01-15T13:01:31.591Zn°12, pp. 7 bien cuite ou le pain grillé. OEufs. Boeuf, mouton, veau. Volailles, pigeon, lapin. Charcuterie, porc frais, jambon (non fumé).. Foiegras. Faisan, perdreau. Poissons. Légumes. Fruits'estomac, du foie, des reins, de la peau, les tumeurs, les cancers, l'obésité la sur-dité, etc., etc. Le journal « La Médecine Nou-velle Illustrée » est envoyée gratuitement et franco pendantPER00311785_42010-01-15T13:50:52.297Zn°48, pp. 5 reconnaissance brilla dans les yeux de Jacques, récompensant ainsi le bon docteur. JULES JEANNE^ VARIÉTÉS .1 Le pâté de foiegras / Le pâté de foiegras date de 1781. A cette époque, le. Ce fut alors qu'il lança officiellement dans le mondé des gourmets, son pâté de foiegras. Il eut un grand succès, et, chose rare, cet inventeur fit fortune avec son invention. MaisPER00310266_12010-01-15T16:06:28.960Zn°3, pp. 2 manger du pâté de foiegras qui me trouble tou-jours l'estomac, et de rire avec un tas de gens qui ne me roublent/ plus le coeur, je serais en train, comme une tonne petite bourgeoise, et le plus joli du monde, bien qu'un peu fripé ; mais il n'en valait que mieux. « J'étais absolument sûre de me marier, maintenant ! et, ma foi, dès que je fus de retour dans maPER00315516_22010-01-15T21:16:22.855Zn°8, pp. 3 la nuit. Les narines frémissent au parfum des truffes, on va déguster les foiesgras semblables à de la chair de femme, les huîtres grasses et paresseuses feront commettre grandes Marseillais, fourni la triste preuve. Bien qu'il eût dû rester attaché à son foyer par son devoir de père de famille, il quitta volontairement les Etats-Unis pour aller chasser le lion enPER00315056_12010-01-16T02:21:11.832Zn°3, pp. 2 sauce Périgueux Cochons de lait entiers dansdes poses charmantes Pâté de foiegras Asperges en branches (primeurs) Salade vénitienne Gelée de manderines en paniers. Après le diner cours gratuit de déclamation; l'un de ses élèves est jeune premier au théâtre de Versailles. Son por-trait je ne le ferai point. Il est trop connu ma foi, et le souvenir est meilleurPER00315117_22010-01-16T02:22:13.842Zn°140, pp. 3 cochon de lait; la Blonde Bou-lotte, un Traité de savoir-vivr-3 : Thé es ne, un pâté de foiegras; Mariette, la fermne à ba, be, un sapeur en sucre. Marguerite la Pimbêche, nu château le savez-voiis pas. Je gage que si nos vieux parents Adam et Eve reve-naient au monde, ils iraient installer leurs pénates à l'Eden, nouveau paradis terrestre et par ma foi homrtiPER00315066_32010-01-16T03:06:23.149Zn°7, pp. 4 BoulUbause aux anii-c»iU«s Cuissot do chevreuil S'e-Fougue Tripes à la mode de Beriho Paie de foiegras à la. Piyraud Champignons du p»ysfoi bien raison, quoiqu'il ne soit pas toujouis d'accord avec feu Littré, sur la maPER00316883_02010-01-16T13:51:01.267Zn°1094, pp. 1 trafiquer avec les indi gènes, sans leur donner en échange des ne-grès qu'ils engraissent dans des parcs ai hoc, pour les savourer sous forme de boeu: à la mode ou de foiegras. L, garnie d'un vaste bureau, d*e fauteuils d'acajou recou-verts en cuir également vert, et d'une table auprès de laquelle un petit homme gras et portant des conserves était assis, unePER00316919_02010-01-16T14:21:23.181Zn°1129, pp. 1'armagnac. Françouette en avait monté, on le pense. Les vapeurs du jus divin, jointes aux perdrix, aux canards sauvages tués sur les étangs, aux foiesgras, blancs comme du lait et fondant comme du anonyme, n'en valait pas la peine. Cependant le bas peuple ajoute d'autant mieux foi à ces placards, que les livres de médecine chinois eux-mêmes prescrivent des médications dans