- Accueil
- collections
- presse Lyonnaise de 1790 à 1944
- résultat de recherche
187 Résultats.
187
- Le Progrès Illustré02 octobre 1898
Causerie
pas qui aient été exactement prononcés, mais même qui soient d'une exactitude approximative ? Est-ce bon, le foie gras? interrogeait un pauvre diable, en contemplation avec un - L'Express de Lyon illustré25 mars 1900bien cuite ou le pain grillé. OEufs. Boeuf, mouton, veau. Volailles, pigeon, lapin. Charcuterie, porc frais, jambon (non fumé).. Foie gras. Faisan, perdreau. Poissons. Légumes. Fruits'estomac, du foie, des reins, de la peau, les tumeurs, les cancers, l'obésité la sur-dité, etc., etc. Le journal « La Médecine Nou-velle Illustrée » est envoyée gratuitement et franco pendant
- L'Express de Lyon illustré02 décembre 1900reconnaissance brilla dans les yeux de Jacques, récompensant ainsi le bon docteur. JULES JEANNE^ VARIÉTÉS .1 Le pâté de foie gras / Le pâté de foie gras date de 1781. A cette époque, le. Ce fut alors qu'il lança officiellement dans le mondé des gourmets, son pâté de foie gras. Il eut un grand succès, et, chose rare, cet inventeur fit fortune avec son invention. Mais
- Le Chyprio30 juin 1887manger du pâté de foie gras qui me trouble tou-jours l'estomac, et de rire avec un tas de gens qui ne me roublent/ plus le coeur, je serais en train, comme une tonne petite bourgeoise, et le plus joli du monde, bien qu'un peu fripé ; mais il n'en valait que mieux. « J'étais absolument sûre de me marier, maintenant ! et, ma foi, dès que je fus de retour dans ma
- Lyon s'amuse13 décembre 1885la nuit. Les narines frémissent au parfum des truffes, on va déguster les foies gras semblables à de la chair de femme, les huîtres grasses et paresseuses feront commettre grandes Marseillais, fourni la triste preuve. Bien qu'il eût dû rester attaché à son foyer par son devoir de père de famille, il quitta volontairement les Etats-Unis pour aller chasser le lion en
- La Bavarde05 janvier 1882sauce Périgueux Cochons de lait entiers dansdes poses charmantes Pâté de foie gras Asperges en branches (primeurs) Salade vénitienne Gelée de manderines en paniers. Après le diner cours gratuit de déclamation; l'un de ses élèves est jeune premier au théâtre de Versailles. Son por-trait je ne le ferai point. Il est trop connu ma foi, et le souvenir est meilleur
- La Bavarde29 décembre 1883cochon de lait; la Blonde Bou-lotte, un Traité de savoir-vivr-3 : Thé es ne, un pâté de foie gras; Mariette, la fermne à ba, be, un sapeur en sucre. Marguerite la Pimbêche, nu château le savez-voiis pas. Je gage que si nos vieux parents Adam et Eve reve-naient au monde, ils iraient installer leurs pénates à l'Eden, nouveau paradis terrestre et par ma foi homrti
- La Bavarde16 mars 1882BoulUbause aux anii-c»iU«s Cuissot do chevreuil S'e-Fougue Tripes à la mode de Beriho Paie de foie gras à la. Piyraud Champignons du p»ys
foi bien raison, quoiqu'il ne soit pas toujouis d'accord avec feu Littré, sur la ma - L'Echo de Lyon19 juillet 1892trafiquer avec les indi gènes, sans leur donner en échange des ne-grès qu'ils engraissent dans des parcs ai hoc, pour les savourer sous forme de boeu: à la mode ou de foie gras. L, garnie d'un vaste bureau, d*e fauteuils d'acajou recou-verts en cuir également vert, et d'une table auprès de laquelle un petit homme gras et portant des conserves était assis, une
- L'Echo de Lyon24 août 1892'armagnac. Françouette en avait monté, on le pense. Les vapeurs du jus divin, jointes aux perdrix, aux canards sauvages tués sur les étangs, aux foies gras, blancs comme du lait et fondant comme du anonyme, n'en valait pas la peine. Cependant le bas peuple ajoute d'autant mieux foi à ces placards, que les livres de médecine chinois eux-mêmes prescrivent des médications dans
