aller au menu | aller au moteur de recherche | aller au contenu

Bibliothèque municipale de Lyon | Ville de Lyon

retour arrière

897 Résultats.

897
  • n°43, pp. 7
    L'Express de Lyon illustré28 octobre 1900
    mettant du sel sur le dos, on les met ensuite dans un bocal rempli d'eau fraîche. Les sangsues peuvent servir deux ou trois fois, mais il faut au moins quinze à vingt jours d boeuf rôtie. Choux 4e Bruxelles au beurre. Gâteau aux amendes. Honchet aux écrevisses. On prend quinze écrevisses que l'on fait cuire dans l'eau avec du sel ; quand elles sont bien
  • n°38, pp. 7
    L'Express de Lyon illustré23 septembre 1900
    sarriette, du sel et un très petit morceau de sucre ; laissez cuire douceoee:.:; lorsque les fèves sont cuites, passez-les au ta-mis; mettez la purée dans la casserole et, lors-qu'elle est des porteurs étrangers. Le gouvernement aussi affecie de dire qu'il est siïr du concours de cette majorité et que le pro-jet passera sûrement aux Cortès après une dis-cussion plus ou
  • n°34, pp. 6
    L'Express de Lyon illustré26 août 1900
    laquelle on ajoute de l'alun la grosseur d'une fève pour un verre d'eau, et du sel ordi-naire la quantité qu'il faut pour enlever à la gomme son brillant, ce dont on s'aperçoit en l'étendant sur du papier; on emploie le sel blanc. On conserve cette liqueur dans une fiole. On coupe les ailes du papillon, et on les prend par le moyen d'un pinceau trempé dans la liqueur
  • n°40, pp. 7
    L'Express de Lyon illustré07 octobre 1900
    renversée. Purée de marrons. — Après les avoir épluchés, on fait cuire des marrons à l'eau,avel du sel et un peu de fenouil. Lorsqu'ils sont cuits, on les passe à la passoire, et tendance reste donc plutôt satisfaisante; en raison d'abord de l'importance de l'argent qui se montre lacile pour les besoins du règle-ment de quinzaine et, ensuite parce que la situa
  • n°23, pp. 7
    L'Express de Lyon illustré10 juin 1900
    . On emploie 60 grammes de ce mélange par kilog. de beurre, après que ce dernnier a été soigneusement dé-barrassé du petit-lait. Lorsqu'on emploie du sel seulement, on en met 50 grammes par de demandes assez restreint De plus en plus, du rest>\ la faveur publique abandonne ces valeurs et se porte sur les affai-res industrielles, plus aléatoires, sans doute, mais d
  • n°29, pp. 7
    L'Express de Lyon illustré22 juillet 1900
    faut commencer par faire griller la langue sur un feu clair et la débarrasser à mesure de toute la peau. Ensuite vous la frotterez bien avec du poivre, un peu de salpêtre et du sel, vous la mettrez dans un vase en terre avec sel dessous et dessus un peu de thym, de laurier ef deux clous de girofle ; pendant quelques jours, vous ajouterez encore du sel pour
  • n°5, pp. 2
    L'Express de Lyon illustré03 février 1901
    une proportion fantastique par le simple usage du sel marin introduit dans l'orga-nisme soit par les voies ordinaires, soit par injectious hypodermiques. Cotte nouvelle méthode eut été aussi court que rapide, et déjà, en présence des résultats obtenus, la cure du sel a vécu. L'absorption immodérée du nouveau médi-eaiïietata eu, en effet, des suites fort graves
  • n°, pp. 2
    L'Assurance populaire15 octobre 1882
    -liers de découpage, de soudage, d'estampage, se trouvaient des vernis, des essences, du sel d'o-seille, du pétrole. Les bâtiments contenant en masses ces matières inflammables, ont été ses détails ; et aussi les paroles prononcées par des hommes de bien sur la tombe en-tr'ouverte de ce soldat du devoir. LE LIEUTENANT-COLONEL FROIDEVAUX Incendie de Charonne. Les
  • n°1, pp. 3
    Bon socialiste30 novembre 1884
    , îorsqu' il avise, un soc assez volumineux: sur mie planche: C' que c' est qu' ce paquet-là ? , Mon colonel, c' esc* ,, du' sel, Du.se] !.„, tant qu; ca de sel] C que vous me plus-qu'les cui-siniers s' foutent du . monde! Enfin, puisque n' savez nos i' vei-rai ca demain. Le lendemain, le colonel Ramolloc Se, rend aux cuisines c • quart de la
  • n°24, pp. 4
    Bulletin des grains et farines22 octobre 1882
    bonne qualité blutées à 30 0/0 ; confection de pâtes femes, augmentation de la propor-tion du sel marin, abaissement de la pro-portion d'eau à 30 ou 32 0/0, cuisson ré culture, ont sensible-ment relevé leurs prétentions. Mais néan-moins il y a, par continuation, peu d'ac-tivité dans les affaires. On signale à la date du 12 courant, le passage aux
Logo culture libre Logo Bibliothèque municipale de Lyon Logo Ville de Lyon

Ajout à votre biblitothèque

Consulter ma bibliothèque

Fermer

Téléchargement

Vous souhaitez télécharger :

Fermer

Partager

Lien permanent vers ce document

Source XML de ce document

METS en partie basé sur le Model Paged Text Object Profile de la Library of Congress. Métadonnées bibliographiques encodé en MODS. Ocr Brut en ALTO. Texte remanié en TEI.

Partagez cette page sur les réseaux sociaux

Fermer

Contactez-nous



Fermer

Poser une question

Si vous le souhaitez, vous pouvez poser une question relative à ce document aux bibliothécaires.

Le service du "Guichet du Savoir" est chargé d'y répondre en moins de 72 heures

Rendez-vous sur www.guichetdusavoir.org pour poser votre question.

Fermer

aidez-nous à décrire ce document !

Si vous pouvez nous apporter des précisions concernant une date, un lieu, les circonstances ou les personnes représentées, indiquez-les dans ce formulaire.

N'hésitez pas à nous laisser votre nom et e-mail, ils ne seront pas rendus publics.

Merci !



Fermer

Impression du document

Pour une qualité d'impression optimum, votre document est disponible au format "PDF"

Fermer