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- Le Progrès Illustré26 avril 1891
Causerie
'héroïsme. Mais en quoi le froufrou est-il incompatible avec l'art de servir aux voyageurs, pendant les vingt minutes d'arrêt traditionnelles, le turbot sauce hollandaise et le filet champignons - Le Progrès Illustré24 novembre 1895
Causerie
'un bruit aussi formidable qu'inattendu... Je ne crois pas qu'il y ait lieu de déplorer le trépas de la Coupole au point de vue de l'Art. Cet énorme champignon de fer - Le Progrès Illustré02 août 1896
Causerie
composaient étaient fort ordinaires: riz, concombres, champignons, porc frais, confitures. Mais en Chine ce sont d'autres festins. On y mange, outre les fameux nids d'hirondelles, des - Le Progrès Illustré01 octobre 1899
Causerie
environs d'Athènes, et qui fut retrouvée réduite, par le hasard du choc, à létat de petit champignon métallique, dans un panneau de son phaéton. Il la considère comme un porte-bonheur et - Le Zig-zag07 décembre 1884
Les bizarreries et les méfaits de la mode
doivent y pousser dru comme champignons sur vieux troncs de saules; qu'une mode, qui en outre, fait paraître tout le monde pied plat, ne peut s'être produite que par l'effet du hasard - L'Express de Lyon illustré18 mars 1900la sauce et ajoutez petits oignons glacés au beurre et champignons. Distractions et Jeux d'Esprit. Métagramme. Sur six pieds, cher lecteur, j'ai le sens de tran-cher. • Otez
- L'Express de Lyon illustré16 septembre 1900dessus et dessous, après deux heures de cuisson, égout-tez, glacez le filet et dressez sur une purée de champignons ou avec une sauce poivrade. ïfefeaetiois et Jeiix â'-esprit Mots
- L'Express de Lyon illustré29 juillet 1900Desserts Sauce à la bonne femme Passez sur le feu avec un bon morceau de beurre, des champignons, un oignon, une carotte, une poinle d'ail, persil, ciboule; mouillez avec moitié bouillon
- L'Express de Lyon illustré24 juin 1900veau. D'autre part, marquez une garniture avec 100 grammes de langue écarlate, 100 grammes de jambons, cor-nichons et oeufs, durs, truffes et champignons. Le tout coupé en petits dés'à hauteur ; assaisonnez de sel, poi-vre, aromates, bouquet garni, laissez cuire à feu doux pendant vingt minutes ; au moment de servir, ajoutez quelques champignons. Distractions et Jeux d
- L'Express de Lyon illustré17 juin 1900A LA CAMPAGNE Travaux agricoles du mois On sème ou on plante dans ce mois. Arroche. Carottes hâtives. Céleris à couper. Cerfeuil. Champignon-{blanc de). Chicorée fine d
