Recherche : appliName:"presseXIX" type:("article" OR "illustration" OR "page") "beurré" AND NOT active_s:"INACTIVE" Tout droit réservé, Bibliothèque municipale de Lyon 2010-02-01T22:43:40.781Z PER00110382 2010-02-01T22:43:40.781Z Causerie Mauprat, Jacques la tache des échevins de la cité flamande, a dû être simplifiée. Il y a une rue au Choux, qui donne dans la rue au Beurre, laquelle va déboucher dans la rue au Pain. Tous ces noms PER00182953 2010-02-02T00:29:26.277Z Causerie Mauprat, Jacques troupes qui entreraient à la Havane comme dans du beurre... Toutes les guerres des temps modernes ont ainsi donné lieu à des dévergondages d PER001101100 2010-02-02T00:34:17.863Z Causerie Mauprat, Jacques 'origine animale. A l'égal de la côtelette, le lait, le beurre et les œufs étaient sévèrement proscrits de sa table ; sa principale nourriture était le pain, des légumes et des fruits la PER00311749_6 2010-01-15T13:01:31.591Z n°12, pp. 7 beurre manié de sel, poivre et persil haché fin ; faites une boîte en papier, huilez-la bien et disposez dedans les rou-gets tête bêche; arrosez-les d'huile d'olive fine, et saupoudrez PER00311759_3 2010-01-15T13:02:54.979Z n°22, pp. 4 , deux grosses bosses -lui poussèrent au front. Il expliqua l'origine de ces différents phéno-mènes à ceux qui l'interrogèrent. A l'entendre, il s'était mis l'oeil au beurre noir m se PER00311759_6 2010-01-15T13:02:55.238Z n°22, pp. 7 ciboule hachés, sel e; poivre ; versez sur le tout du beurre tiède en quantité suffisante; faites cuire les soles sur ua feu assez aident, remuez-les, retournez-les i f veillez à ce qu PER00311758_6 2010-01-15T13:04:21.999Z n°21, pp. 7 émincé et passé dans une casserole avec un morceau de beurre ; mouillez-le avec une bou-teille de vin blanc et une cuillerée de consommé; quand vos racines seront à moitié cuites, pas'blanchis, bien verts, passez-les au beurre, où vous aurez mis un peu de sel, muscade et mignonnette : mouillez-les avec deux cuillerées d'espagnole réduite, et une du fond de votre jambon PER00311748_6 2010-01-15T13:05:51.472Z n°11, pp. 7 la sauce et ajoutez petits oignons glacés au beurre et champignons. Distractions et Jeux d'Esprit. Métagramme. Sur six pieds, cher lecteur, j'ai le sens de tran-cher. • Otez PER00311780_1 2010-01-15T13:08:57.771Z n°43, pp. 2 'était affalée sur une chaise et déballait son panier, d'où' sortirent successivement une livre de beurre, deux-douzaines d'oeufs, une boite de sardines'; une bande de lard et un énorme qui PER00311780_6 2010-01-15T13:08:58.386Z n°43, pp. 7 pots de grés, faites fondre du beurre que vous verse-rez par-dessus, ce qui empêche l'air d'y péné-trer, couvrez d'un papier. Quelques plats pour la Semaine En maigre Potage velouté boeuf rôtie. Choux 4e Bruxelles au beurre. Gâteau aux amendes. Honchet aux écrevisses. On prend quinze écrevisses que l'on fait cuire dans l'eau avec du sel ; quand elles sont bien