Recherche : appliName:"presseXIX" type:("article" OR "illustration" OR "page") "oseille" AND NOT active_s:"INACTIVE"Tout droit réservé, Bibliothèque municipale de Lyon2010-02-02T00:28:19.784ZPER001829492010-02-02T00:28:19.784ZCauserieMauprat, Jacques ingénieux chercheur crut avoir trouvé le moyen de transformer ces déchets en... sel d'oseille !
C'était un beau rêve, mais ce n'était qu'un rêve.
EtPER00311749_62010-01-15T13:01:31.591Zn°12, pp. 7 défendus Extraits et jus de viandes. Viandes noires saignantes. Viandes fumées ou salées. Mets très épicés. Gibier faisandé. Coquillages et crustacés. Oseille, tomates. Fruits acidesPER00311758_52010-01-15T13:04:21.973Zn°21, pp. 6'ourpier. Navets. Radis hâtifs. Oignon blanc hâtif. Radis noir gros d'hiver. Oseille. Raves. Panais. Salsifis blanc. Persil. Trétagone cornue. Jardin d'agiement. — Le parterre offre desPER00311780_32010-01-15T13:08:58.060Zn°43, pp. 4 en arrière et choqua assez rudement Mme Trip, en lâchant du même coup la courroie de cuir qui retenait captive une couverture de voyage. Mme Trip chancela, oseilla, éparpilla autourPER00311780_62010-01-15T13:08:58.386Zn°43, pp. 7. Faites-les macérer pendant huit jours, et passez. Ce vin est employé, à l'extérieur, au pansement des ulcères. Conservation d'oseille. Faites bouillir de l'eau, salez amplement, jePER00311779_62010-01-15T13:21:46.918Zn°42, pp. 7 vinaigre; cette coloration n'a pas lieu, si le vernis n'a pas été attaqué. Quelques plats pour la Semanu KX M.MGRK Potage â l'oseille. Perche à la po/o./a\ ftlacartmi au gratinPER00311778_62010-01-15T13:23:02.698Zn°41, pp. 7 résistent au savon surtout les «ncres sympathiques, celles à l'ani-line, etc. Pour enlever tes taches sur les mains, il suffi de dissoudre une pincée de sel d'oseille dans un peu dPER00311771_62010-01-15T13:24:17.586Zn°34, pp. 7 suffit de prendre une feuille d'oseille et de la placer écrasée sur la piqûre pour calmer la douleur croissante et empêcher l'enflure. CARNET DE.LA MENAGERE Enlèvement des tachesPER00311760_62010-01-15T13:42:35.882Zn°23, pp. 7 petits débris qui pourraient le troubler : cinq minutes avant de tremper la soupe, y jeter une poignée d'oseille fraîche hachée bien fin, ajouter un boa morceau de beurre. DistractionsPER00311765_62010-01-15T13:45:32.685Zn°28, pp. 7 de froment et les couvrir d'orties. On les met ensuite dans un endroit frais, une cave, par exemple. Quelques plats pour la Semaine En maigre. Potage à l'oseille. OEufs à la