Recherche : appliName:"presseXIX" type:("article" OR "illustration" OR "page") "oeufs brouillés" AND NOT active_s:"INACTIVE" Tout droit réservé, Bibliothèque municipale de Lyon 2010-01-15T13:01:31.591Z PER00311749_6 2010-01-15T13:01:31.591Z n°12, pp. 7 bien cuite ou le pain grillé. OEufs. Boeuf, mouton, veau. Volailles, pigeon, lapin. Charcuterie, porc frais, jambon (non fumé).. Foie gras. Faisan, perdreau. Poissons. Légumes. Fruits place avec un papier buvard. Quelques plats pour la Semaine EN MàlGRF. EN GRAS Soupe à l'oignon liée à Vceuf Potage à la provençale Rougets en caisse-Cervelles en matelote OEufs PER00311757_6 2010-01-15T13:17:06.580Z n°20, pp. 7 . Filets de soles de Troumlle. OEuf* brouillés atl.e croulons Salsifis à la sauce blanche Mousse au c/ttfeolat. En gras Polarfc ô. la provençale, Cervelle fin. mattlote. Côtelettes île ensuite, l'i tain se trouvera absorbé par le" cuivre, dans toules les parties et interstices ou l'étamage sera usé. Quelques plats pour la semaine En maigre Soupe à foi gnon liée à l'oeuf PER00311287_3 2010-01-16T18:51:10.960Z n°53, pp. 4 intelligences un peu par-tout, de telle sorte que le menu de ce dîner nous est parfaitement connu. Le voici : Potage purée. OEufs brouillés ans poinles d'asperges. Morue à la braudase PER00317245_2 2010-01-19T17:50:57.964Z LE JOURNAL DE LYON : n°107, pp. 3 . Le déjeuner, fini, nous lui demandâmes la re-cette de certains oeufs brouillés aux crevettes, qu'il avait préparés lui-même, c:t il nous écrivit séance tenante la recette suivante, dont nous ve-nons à prop s de retrouver l'autographe : OEufs brouillés aux crevettes. Prenez des crevettes. Epluchez-en les queues. Mettez-les de côté et les corps de l'autre. Pr PER00311049_3 2010-01-21T10:36:08.038Z CLARION-JOURNAL : n°10, pp. 4 beaucoup, parce que le grand de N... avait la sotte coutume de ne manger aucun mets tel que le cuisinier le servait. Lorsqu'on mangea des oeufs brouillés, il demanda la permission d PER00311588_11 2010-01-23T11:07:34.324Z LE MONDE LYONNAIS : n°29, pp. 354 pas. Une Romaine des Batignolles déjeune d'oeufs brouillés ef d'une ' livraison de 50 centimes: le Repas du modèle, de M. Dantan. Une mariée maigriotte entonne un couplet devant un que le Monde officiel. Avec quelle verve ce chanoine fouette des oeufs dans.'un saladier ! L'am-phitryon débouche certaine bouteille approuvée par mon-seigneur. Le moine de la Main PER0011640_1 2010-02-01T11:03:30.243Z LE PROGRÈS ILLUSTRÉ : n°30, pp. 2 des choses -- une côtelette, des oeufs brouillés ner leurs enfants pour les pousser dans les viette sur la table du contingent de décou- les oeufs les plus frais étaient pour ce pau- avec la Maison-Rouge. Si épuisé qu'il fût par PER0013721_6 2010-02-01T12:52:38.014Z LE PROGRÈS ILLUSTRÉ : n°242, pp. 7 comme pour des oeufs brouillés ordinaires. -- A Roboul, hôtelior, 60. r u e d e l Safnt-Jean- CEUFS BROUILLÉS A LA PUItÉE DE PER0015103_4 2010-02-01T13:45:43.907Z LE PROGRÈS ILLUSTRÉ : n°348, pp. 5 le plat d'oeufs brouillés qui était en face pieds. Enfin, la lueur de ce dernier phare son manteau. guerre; une fois à Lucerne, j e n'ai pas voulu le quatrième des oeufs brouillés; quant au rôti PER0015150_1 2010-02-01T14:09:48.501Z LE PROGRÈS ILLUSTRÉ : n°395, pp. 2 :.-- Ne laissant qu'épines amères. et les oeufs brouillés. Tous les autres