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- presse Lyonnaise de 1790 à 1944
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- L'Express de Lyon illustré30 septembre 1900-bouihon. Lorsqu'elle est cuite, la désosser et mettre la chair dans un plat beurré, ajouter un bon morceau de beurre, et saupoudrer for-tement de parseman râpé, laisser dix nunui. s sur un feu
- L'Express de Lyon illustré09 décembre 1900et oi-gnons émincés ; ajoutez 2 pieds de veau désossés, blanchis et coupés. Cuisez-la 2 heures et demie avec feu dessus, feu dessous. Quand elle est tendre, le mouillement doit être
- Le Mousquetaire26 mai 1887'empêche qu'on avait bien ri quelques minutes. Une heure après, le rajah, qui baillait tout le temps à se désosser la mâchoire, sort de sa loge et monte dans sa voiture. Sur son passage se
- Le Quand même05 juin 1887mélanger avec de la farine de la viande de boeuf de 1'" qua-lité, désossée ; cette pâte passe ensuite entre les mains des boulangers qui en font des espèces de pains oblongs, de quelques
- L'Echo de Lyon20 octobre 1891semblait avoir été enlevée. Evidemment l'art n'avait point procédé au dépeçage ; le corps était mutilé,hàché, désossé sans méthode. Le greffier de la Morgue fit remarquer aux praticiens
- L'Echo de Lyon09 février 1892'est aujourd'hui un beau vieillard de soixante ans, très solide, très vif, qui se rit des « Valentin-le-Désossé », des « Goulue », et des « Rayon-d'Or », auxquels il ne fait pas l'honneur d
- L'Echo de Lyon08 juillet 1892. — As pas pur ! grommela Cocardasse ; lou couquin faisait bien d'autres tours' de désossé dans la cour des Fontaines, quand il était petit t Le bossu, en se redressant, avait re
- L'Echo de Lyon18 mars 1892-dère. au coin de la rue Saint-Honoré. — A-Wl un métier? — Peux plutqt qu'un : il plonge au Pont-Neuf, il se désossé dans la cour des Fontaines. — As pas pur ! voilà deux diver-tit les badauds. Vivadiou I entre toutes les voluptés, la meilleure est de bâton-ner un de ces bagasses dp bourgeois ! Et ça ne conte pas cher, (Ju'l,lt au métier de désossé
- L'Eclair01 septembre 1883'écrit au Soleil, complètement désorganisée, affaiblie, désossée, c'est-à-dire que tous ses cadres ont été expédiés au Tonkin, et les instruc-teurs manquent à présent en France pour former
- Journal de Guignol (1865)31 décembre 1865, aux boulangers de l'esprit, aux bouchers des boeufs désossés, aux pâtissiers de ne pas perdre le secret des biches FEUILLETON DU JOURNAL DE GUIGNOL Falsrictus OU LE MERLE BLANC DE LA
