Recherche : appliName:"presseXIX" type:("article" OR "illustration" OR "page") "caillé" AND NOT active_s:"INACTIVE" Tout droit réservé, Bibliothèque municipale de Lyon 2010-02-16T21:50:13.524Z PER00319635_0 2010-02-16T21:50:13.524Z LE COURRIER DU COMMERCE : n°4119, pp. 1 ,85. ' Autres soumissionnaires : Fontana, foin, 10 fr.; paille, 9,50; avoine. 27 fr.; orge, 27 fr. — Zevaco, foin, 10,25; caille, J 10,75; avoine, 27,60; orge, 27,60. Brignoles (Var PER00319635_1 2010-02-16T21:50:14.101Z LE COURRIER DU COMMERCE : n°4119, pp. 2 PER00319606_0 2010-02-16T20:18:55.287Z LE COURRIER DU COMMERCE : n°4083, pp. 1 dans un vase plein de lait caillé ou de lait éerémé prêt à se cail-ler. Il faut charger la viande pour qu'elle demeure complètement immergée, et on la conserve intacte pendant une PER00319606_1 2010-02-16T20:18:55.929Z LE COURRIER DU COMMERCE : n°4083, pp. 2 PER00319588_0 2010-02-16T19:32:36.173Z LE COURRIER DU COMMERCE : n°4065, pp. 1 PER00319588_1 2010-02-16T19:32:38.494Z LE COURRIER DU COMMERCE : n°4065, pp. 2 présure que nos fromagers emploient pour faire cailler le lait et que l'on re-tire de l'estomac des veaux. Cette pré-sure était fournie surtout par la Rus-sie, l'Allemagne, la Suisse, l BML_01PER0030300554_0 2012-08-17T11:20:47.869Z La Construction lyonnaise N°5, pp. 1 altitude qui atteint 174 mètres au-dessus du lit du fleuve. C'est, ac-tuellement, le pont le plus élevé du monde entier, par rap-port au cours d'eau qu'il franchit ; le pont de la Caille PER00311687_1 2010-01-23T06:03:17.056Z LYON UNIVERSITAIRE : n°475, pp. 2 indiscuta-blement au système d'approvisionne-ment d'eau de la cité (réservoir Gay, canal devant Jésus-Marie, mur du ma-gasin Dugelaz, réservoir Caille) ; les autres, qu'on doit attribuer à PER00311680_1 2010-01-23T05:58:28.033Z LYON UNIVERSITAIRE : n°468, pp. 2 'un in-cendie, pas plus que les grenailles trou-vées dans le clos Caille. Des tuyaux de plomb, enterrés, dans lesquels circule de l'eau froide ne risquent pas grand chose d'un incendie PER00311677_1 2010-01-23T05:52:41.644Z LYON UNIVERSITAIRE : n°465, pp. 2 (Caille \ plus tard), c'est-à-dire;■■ beaucoup plus haut-que ce réservoir (page 320). jEn réalité, nous tomberons aisément d'accord, M; G.-de Montauzan et moi, e s'il ; m'accorde que. le