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Bibliothèque municipale de Lyon | Ville de Lyon

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  • Lyon-Charbonnières, N°6, pp. 3
    Lyon-Charbonnières06 octobre 1883
    'honnête femme; tiens je lève la main. L'épicier va chez l'avoué. Le rideau tombe pendant que le benêt de Jean embrasse l'épicière derrière la pile de fromages de gruyère. L'auteur pense que ce
  • LA CHAROGNE, Première Année - N°1, pp. 1
    La Charogne04 mars 1883
    table, j'aperçus un superbe fromage qu'une légion d'asticots jaunes s'amusait à trimballer parmi les verres et les assiettes. En moins de cinq minutes, je fus auprès d'eux. J'allais me, je dus abandonner le fromage, et retourner tant bien que mal à ma tête de matect, à ma cervelle. Je vous avoue que celte cervelle, toute friande qu'elle est, commence à me dégoûter
  • Le Précurseur, N°362, pp. 1
    Le Précurseur11 décembre 1826
    de la police sont venues ,se briser contre l'opiniâtreté des marchandes de pommes cuites et de fromag 'S blancs. Et les marchands de contre-marques ont-ils donc soutenu une lutte
  • Le Censeur : journal de Lyon, politique, industriel et littéraire, N°4384, pp. 4
    Le Censeur : journal de Lyon, politique, industriel et littéraire06 décembre 1848
    fruitière commencée celte année à Simandre le 1er avril, il a été fabriqué 5,000 kilogr. de fromage en bonne qualité qui ont été vendus •15 f. les 50 kilogr. Des sociétaires qui n'y ont fourni que le lait d'une va-che après avoir prélevé celui qui leur était nécessaire pour le besoin de leur ménage, ont reçu 90 f. de la vente de leurs fromages, déduction faite
  • Le Censeur : journal de Lyon, politique, industriel et littéraire, N°4342, pp. 4
    Le Censeur : journal de Lyon, politique, industriel et littéraire24 octobre 1848
    capitaux, des bâtiments, un mar-ché, tout ce que l'école n'a cessé de demander comme condition de réussite pratique. L'entreprise n'en a pas moins échoué. (Union.) FROMAGES DE POMMES DE TERRE. — Quelques uns de nos lecteurs ne connai-sent peut-être pas et trouveront ici avec p'aisir l'indication d'un procédé pour la fabrication d'un fromage de pommes de terre
  • Le Censeur : journal de Lyon, politique, industriel et littéraire, N°4308, pp. 2
    Le Censeur : journal de Lyon, politique, industriel et littéraire20 septembre 1848
    avec du bis-cuit et du fromage durant les neuf jours. Arrivés ici dès le matin , ils n'ont pu être débarqués qu'à trois heures et demie du soir. La population les a accueillis avec
  • Le Censeur : journal de Lyon, politique, industriel et littéraire, N°4276, pp. 1
    Le Censeur : journal de Lyon, politique, industriel et littéraire19 août 1848
    la soupe du soir ou pitance » 40 Un quart de litre de vin à 40 c. . . » 10 Accessoires, comme fruits ou fromage » 5 Huile pour l'éclairage. » b Par jour 4 5 Ce qui par année donne
  • Le Censeur : journal de Lyon, politique, industriel et littéraire, N°4233, pp. 2
    Le Censeur : journal de Lyon, politique, industriel et littéraire06 juillet 1848
    des rations de pain, de vin, de viande, de fromage, de salaisons dont elle aura besoin, et que la cui-sine se fasse en commun. Le prix des fournitures sera garanti par l'Etat, qui le
  • Le Censeur : journal de Lyon, politique, industriel et littéraire, N°4214, pp. 4
    Le Censeur : journal de Lyon, politique, industriel et littéraire17 juin 1848
    piquets: 87,544 kilog. de pain, 44.687 1/4 kilog. de viande, 29,110 litres de vin, 248 1/4 kilog. de charcuterie, 158 kilog. de fromage, 9111/4 de chandelles, 1,821 l/2hectol. de charbon,680 kilog. de pain, 8,525 kilog. de viande, 22 litres de vin. Comité divers : 248 kilog. de pain, 70 1/2 kilog. de viande , 203 litres de vin, 17 kilog. de charcuterie. 6 kilog. de fromage
  • Le Censeur : journal de Lyon, politique, industriel et littéraire, N°4187, pp. 4
    Le Censeur : journal de Lyon, politique, industriel et littéraire19 mai 1848
    de Jussieu), à Lyon. Cette lettre a rapporta un envpi de tonneaux de fromages,fait par les frères Vitte audit Artry, que celui-ci aurait refusé. Pour plus amples renseignements, s
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