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Bibliothèque municipale de Lyon | Ville de Lyon

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8201
  • La Construction lyonnaise N°13, pp. 4
    La Construction lyonnaise01 juillet 1913
    'catégories suivantes : ' Première catégorie (petite fromagerie traitant moins de 1.000 litres) : 1er prix, 400 francs et une médaille de vermeil ; 2e prix, 200 francs et une médaille d'argent ; 3e prix, 100 francs et une médaille de bronze. Deuxième catégorie* (fromagerie moyenne traitant de !.000 à 2.000 litres par jour) : 1er prix, 400 francs et une médaille de vermeil ; 2e
  • La Construction lyonnaise N°8, pp. 5
    La Construction lyonnaise16 avril 1913
    de 10 à 19 millimètres et coûtant 9 fr. 45 rendu. L'agglomérant était du brai employé à raison de 12 litres par mètre carré. Section i. — Macadam double au brai, formé d quantité de brai employé pour l'empâtage des deux couches fut d'environ 17 litres par mètre carré. Section S. — Pavage armé Durax (1). Cubes de granit pro-venant 50 pour 100 de
  • La Construction lyonnaise N°5, pp. 6
    La Construction lyonnaise01 mars 1913
    nos aqueducs était d'environ 1.000 litres par habitant, au lieu des 300 litres de l'abonnement auxquels ont droit aujourd'hui les quatre ou cinq personnes d'une famille normale. Il n
  • La Construction lyonnaise N°5, pp. 1
    La Construction lyonnaise01 mars 1913
    bouillon de 200 litres chauffées à la vapeur, des étuves, fours et fourneaux de toutes dimensions et des installations spéciales avec tous les ustensiles perfectionnés pour le café, le
  • La Construction lyonnaise N°4, pp. 1
    La Construction lyonnaise16 février 1913
    améliorant le rendement lumineux. Le dernier cri est le bec droit, donnant l'intensité lumineuse d'une lampe Carcel ou de dix bougies pour la dépense horaire de 10 litres de gaz, soit la bougie à 1 litre. Comme nouveauté, l'industrie tend à acclimater le bec à incandescence renversé. Ce n'est pas un progrès, en principe, car un pareil bec n'a pas et ne peut avoir un
  • La Construction lyonnaise N°13, pp. 6
    La Construction lyonnaise01 juillet 1912
    terrains com-pressés, on voit que l'absorption réalisée est de «g « 0 -100 soit de 160 litres par mètre cube; la densité moyenne des terrains compressés a donc dû augmenter dans la môme
  • La Construction lyonnaise N°12, pp. 3
    La Construction lyonnaise16 juin 1912
    -dons d'aller déjeuner dans une brasserie-jardin. Il fait une chaleur énorme, pourtant supportable sous la feuiliée, en face d'une table ombragée et chargée de litres de cette délicieuse
  • La Construction lyonnaise N°11, pp. 4
    La Construction lyonnaise01 juin 1912
    'origine. Nous nous attablons, et des Gretchen vigilantes nous ap-portent quatre chopes en grès munies de leur couvercle et mesurant chacune la contenance du litre légal. Nos compa soixante-dix à quatre-vingts ans, qui se réunissent chaque jour à une table de la brasserie et ne la quittent pas, avant d'avoir absorbé chacun 3 ou 4 litres au moins. Chaque fois que
  • La Construction lyonnaise N°11, pp. 3
    La Construction lyonnaise01 juin 1912
    'aller visiter (une braùrei, c'est-à-dire une fabrique de cette liqueur nationale. Dans' d'immeuses marmites en cuivre, de< 5 mètres de diamètre, sont en ébullition plusieurs milliers de litres imprégné de l'odeur chaude de la liqueur, qui rappelle celle du pain cuit mélangée à l'arôme du houblon. L'installation que nous avons visitée fabrique 2.200 litres de bière en vingt
  • La Construction lyonnaise N°8, pp. 3
    La Construction lyonnaise16 avril 1912
    brûleur propre, dont le ren-dement reste sensiblement constant, malgré les écarts de con-sommation qui varient de 200 à 1.000 litres de gaz à l'heure. Ce brûleur Bunsen, du type Visseaux
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