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Bibliothèque municipale de Lyon | Ville de Lyon

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  • La Construction lyonnaise N°22, pp. 2
    La Construction lyonnaise16 novembre 1913
    254 LA CONSTRUCTION LYONNAISE bestiaux destiné à parquer des boeufs et des moutons, et non à préparer des beefsteacks aux pommes ou des côtelettes à la maître d'hôtel. « * * * Les
  • La Construction lyonnaise N°17, pp. 5
    La Construction lyonnaise01 septembre 1913
    LA CONSTRUCTION LYONNAISE En voici le menu et le prix : Un jambon de 9 livres et demie, pour le prix de. 8 1. 10 s. Un morceau de boeuf de 6 livres, à la mode . . 3 Une langue
  • La Construction lyonnaise N°16, pp. 1
    La Construction lyonnaise16 août 1913
    , notre programme permettrait la disparition des vieilles ruelles du Petit-David, de la Monnaie, des anciennes rues de la Préfecture, Ecorche-Boeuf, etc., etc. Une nouvelle grande rue à
  • La Construction lyonnaise N°14, pp. 9
    La Construction lyonnaise16 juillet 1913
    maisons. Arch.-propr., M. Cumin, route de Vénissieux, 39. Rue Dugas-Montbel, 32. Exhaussement d'un immeuble. Propr., MM. Hugonnotet Amouroux, rue du Boeuf, 32. RÉSULTATS D
  • La Construction lyonnaise N°7, pp. 9
    La Construction lyonnaise01 avril 1913
    et Gie, y demeurant. Eutrep., M. Tauiy, rue Tronchet, 9 Rue Félix-Jacquier, 33. Maison. Propr., M. Lanquelin, rue Octavio-Mey, 2. Entrepr., MM. Hugonnot et Amouroux, rue du Boeuf
  • La Construction lyonnaise N°19, pp. 10
    La Construction lyonnaise01 octobre 1912
    ; Visa, huit jours avant l'adjudication, par M. Lafond, agent voyer principal, à Aix, rue du Boeuf, 7. — Renseignements à la mairie et à la préfecture. Rouches-du-Rhône. —
  • La Construction lyonnaise N°12, pp. 7
    La Construction lyonnaise16 juin 1912
    compris ; il y aurait cependant avantage à remplacer l'office par une petite laiterie. L'écurie-étable comprend quatre compartiments pour les chevaux, les boeufs, les vaches et élèves
  • La Construction lyonnaise N°11, pp. 7
    La Construction lyonnaise01 juin 1912
    . Dans l'étable, la disposition des animaux sur un seul rang est mauvaise parce qu'elle perd beaucoup trop de place, la largeur des stalles est insuffisante, surtout pour les boeufs
  • La Construction lyonnaise N°11, pp. 4
    La Construction lyonnaise01 juin 1912
    . Jusqu'ici, le seul moyen employé était l'antique char à boeufs, dont la docilité sous le joug est certes exemplaire, mais dont l'allure moyenne ne peut guère dépasser 4 kilo-mètres à l'heure. La distance de la coupe à la scierie ou à la gare est sou-vent de 25 à 30 kilomètres aller et retour ; les chars à boeufs ne peuvent donc guère faire plus d'un voyage par jour, c
  • La Construction lyonnaise N°19, pp. 6
    La Construction lyonnaise01 octobre 1911
    . Les dîmes, les tailles, les corvées écrasaient encore, comme jadis, les vilains à merci 5 les langues de tous les boeufs tués à Pérouges devaient être portées au châtelain de

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